红酒上餐桌 乡村生活新变化

  俗话说“无酒不成席”,逢年过节,亲戚朋友大团聚更是不能少了酒。春节期间,记者走进基层发现,城市餐馆酒吧热销的红酒也渐渐流行于农村餐桌,成为白酒、啤酒后的又一新宠。

  1月22日中午,按照阆中市望垭镇过春节的习俗,这一天的中午饭便吃除夕的团圆饭,家住大顶山村的村民李培来到场镇的商店购买团年饭需要的酒水和饮料。“小廖,给我拿两瓶好一点的红酒。”走进商店,李培开口就点红酒,老板立马从货柜上拿了几种不同包装的红酒让李培挑选。在老板的介绍下,李培选购了一种价格为128元的某品牌红酒,并购买了一些饮料。他利落地将全部物品放进老板送的纸箱并捆在摩托车后座上,满意地骑车回家去了。

  “我以前在外面喝过,红酒兑着雪碧喝,味道还真不错。”李培乐呵呵地说,以前逢年过节办酒席喝的都是镇上酒坊酿制的散装白酒,渐渐地啤酒开始流行,随着生活水平的不断提高,红酒也逐渐走上乡村餐桌。李培说,红酒不像白酒那么刚烈,也不像啤酒那样凉,而是味道鲜美且老少皆宜,如今他们村子里很多人过年都喜欢用红酒招待亲戚朋友。

  “七八年前散装白酒很畅销,前几年啤酒卖得多,没想到今年红酒成了乡村餐桌上的主色调,如今的农村真是每年都有新变化啊!”一直在当地经营副食店的老板廖建告诉记者,抱着试一试的态度,他今年进了一批红酒来销售,没想到销量还不错。

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